主料:
高筋面粉，
250g，
酵母粉，
6g
辅料:
竹炭粉，
5g，
牛奶，
120g，
细砂糖，
40g，
盐，
2g，
鸡蛋，
1个，
黄油，
25g，
鸡腿，
4个，
奥尔良腌料适量，
水适量，
西红柿，
4片，
芝士，
4片，
生菜，
4片，
沙拉酱适量奥尔良鸡腿堡的做法步骤
1.高筋面粉，竹炭粉，鸡蛋，牛奶，酵母粉，盐，糖，反正除了黄油都放在一起，用面包机揉至光滑，然后放黄油，继续揉。进行基础发酵（两倍大）
2.发酵好的面团排气，分成4份，我多分了一份小的，给宝宝吃。放在烤箱里进行二次发酵。
3.即食麦片+白芝麻混合。发酵好的面团表面喷水，将麦片芝麻洒在上面。
4.烤箱预热180度，中层烤18分钟。切两半，上面大，下面小。
5.鸡腿4个
6.剔骨，用锋利的小刀，还挺好剔的。
7.扎眼。多扎点，容易入味。
8.奥尔良腌料根据袋子上的比例放。放冰箱腌制一天（最好）
9.烤箱200度预热，用循环热风功能烤15分钟。如果用上下火烤，中途翻面。
10.根据自己的喜好加配菜，例如生菜，西红柿，芝士，沙拉酱之类的。
11.成品图
12.嗯，挺好吃的。
13.给宝宝做了小版的。好迷你，用了她的小玩具盘子装的。哈哈！
14.喜欢么？
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烘焙 小吃 早餐 宵夜 快餐 其他菜系 午餐 晚餐 学生 高筋面粉
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